Guía de Nicaragua

Qué ver en Nicaragua

Nicaragua es un hermoso país ubicado en Centroamérica. Es conocido por sus impresionantes paisajes, su rica cultura y su gente cálida. Nicaragua limita con Honduras al norte y con Costa Rica al sur. El país tiene una geografía diversa, que incluye volcanes, lagos, playas y selvas tropicales.

Maravillas Naturales

Nicaragua cuenta con una gran variedad de maravillas naturales que vale la pena conocer.

1. Volcán Masaya: Ubicado en el Parque Nacional Volcán Masaya, este volcán activo es famoso por su laguna de lava y su imponente cráter. Es uno de los pocos lugares en el mundo donde se puede ver lava de manera segura.

2. Isla de Ometepe: Situada en el Lago de Nicaragua, esta isla es conocida por sus dos volcanes gemelos, Concepción y Maderas. Es un destino popular para hacer senderismo, observar la flora y fauna, relajarse en playas tranquilas y explorar las comunidades locales.

3. Laguna de Apoyo: Esta laguna, ubicada en un cráter volcánico extinto, es un lugar perfecto para nadar, practicar kayak o simplemente disfrutar de las vistas panorámicas. El agua cristalina y la belleza natural del entorno hacen de este lugar un verdadero paraíso.

4. Reserva de la Biosfera Bosawás: Se trata de la reserva de bosque tropical más grande de América Central. Está repleta de biodiversidad, con numerosas especies de plantas y animales, incluyendo jaguares, monos aulladores y aves exóticas. Es un destino ideal para los amantes de la naturaleza y la aventura.

5. Archipiélago de Solentiname: Compuesto por unas 36 islas ubicadas en el Lago de Nicaragua, este archipiélago es conocido por su belleza natural y su rica cultura. Es un lugar tranquilo y remoto, perfecto para relajarse, hacer turismo comunitario y disfrutar de la vida silvestre.

Sitios Históricos

1. Granada: Es una de las ciudades más antiguas de América y cuenta con numerosos edificios coloniales, como la Catedral de Granada, el Convento y Museo de San Francisco, la Iglesia La Merced y la Fortaleza La Polvora. Además, puedes pasear por sus calles empedradas y disfrutar de la arquitectura colonial.
2. León: Otra ciudad colonial con una rica historia. Aquí encontrarás la Catedral de León, considerada la más grande de Centroamérica, así como la Iglesia de la Recolección, la Basílica Catedral de la Asunción y el Centro de Arte Fundación Ortíz-Gurdián.
3. Ruinas de León Viejo: Esta antigua ciudad, fundada en 1524, fue abandonada tras una erupción volcánica en 1610. Las ruinas arqueológicas son Patrimonio de la Humanidad y puedes visitar el parque arqueológico para ver los restos de iglesias, casas y una fortaleza.
4. Isla de Ometepe: Se encuentra en el Lago de Nicaragua y cuenta con dos volcanes, el Concepción y el Maderas. Aquí encontrarás petroglifos precolombinos, senderos para hacer caminatas y playas para relajarte.
5. Fortaleza El Castillo: Ubicada en el río San Juan, cerca de la frontera con Costa Rica, esta fortaleza fue construida en el siglo XVII para proteger contra los piratas y corsarios que transitaban por el río. Puedes visitar el museo y explorar las murallas y los cañones.
6. Isla de Zapatera: Esta isla en el Lago de Nicaragua es un sitio arqueológico importante, con petroglifos y esculturas precolombinas. Se cree que fue un centro ceremonial indígena.
7. Estelí: Esta ciudad en el norte de Nicaragua es famosa por sus murales y su cultura artística. Puedes visitar la Iglesia de San Juan, la Casa de los Tres Mundos y el Museo de Historia de Estelí.

Playas

Nicaragua cuenta con una gran cantidad de hermosas playas a lo largo de su costa del Pacífico y el Caribe.

1. San Juan del Sur: Ubicada en el Pacífico Sur de Nicaragua, es una playa famosa por su ambiente animado y vibrante vida nocturna.
2. Playa Maderas: Situada cerca de San Juan del Sur, es una playa ideal para el surf y ofrece hermosas vistas al océano.
3. Playa Hermosa: Esta playa cuenta con hermosas arenas blancas y aguas cristalinas, perfecta para relajarse y disfrutar de la naturaleza.
4. Corn Island: Ubicada en el mar Caribe, es un paraíso tropical con playas de arena blanca, aguas turquesas y gran diversidad de vida marina.
5. Little Corn Island: También situada en el mar Caribe, ofrece playas increíbles para practicar snorkel y buceo, rodeadas de arrecifes de coral.
6. Las Peñitas: Se encuentra cerca de León, es una amplia playa tranquila con hermosos atardeceres y una gran cantidad de restaurantes y bares a lo largo de la costa.
7. Playa El Coco: Es una playa remota y aislada en la costa del Pacífico, ideal para aquellos que buscan una experiencia de playa tranquila y relajada.

Comidas y bebidas

En Nicaragua, se pueden encontrar una gran variedad de comidas y bebidas típicas.

• Gallo pinto: Es el plato nacional de Nicaragua, consiste en una mezcla de arroz y frijoles rojos, servido con carne, plátanos fritos, queso y crema.
• Indio viejo: Es una sopa espesa hecha a base de maíz y carne (generalmente res o pollo), sazonada con achiote, cebolla, ajo y otros condimentos.
• Nacatamal: Similar a un tamal, pero más grande, se prepara envolviendo una masa de maíz con carne (cerdo o pollo), arroz, papas, vegetales y especias, todo envuelto en hojas de plátano y luego cocido al vapor.
• Vigorón: Es una combinación de yuca cocida, chicharrones (pedazos de cerdo fritos), ensalada de repollo y tomate, todo servido en una hoja de plátano.
• Quesillo: Es un plato típico nicaragüense que consiste en quesos frescos enrollados en tortillas de maíz, aderezados con cebolla encurtida, crema y salsa de tomate.
• Tiste: Es una bebida tradicional hecha a base de cacao y maíz, endulzada con azúcar y especias. Es muy popular en la región de Masaya.
• Pinolillo: Es una bebida a base de maíz tostado y molido, mezclado con cacao, canela y azúcar. Se suele tomar caliente en las mañanas y se acompaña con pan o tortillas.
• Chicha de maíz: Es una bebida fermentada hecha a base de maíz, azúcar y especias. Es muy refrescante y se puede encontrar en diferentes sabores, como fresa, piña o jengibre.

Además de estas comidas y bebidas tradicionales, en Nicaragua también se puede disfrutar de una amplia oferta de platos internacionales, así como bebidas refrescantes como la cerveza Toña o la macuá, un cóctel nacional hecho a base de ron, jugo de limón, jugo de naranja y un toque de azúcar.