Descubriendo la Magia Navideña en Colmar: Una Guía Detallada
Colmar, una joya escondida en la región de Alsacia, Francia, se transforma en un cuento de hadas durante la temporada navideña. Desde su arquitectura medieval hasta sus mercados navideños llenos de encanto, esta ciudad ofrece una experiencia festiva inolvidable. En esta guía extensa, exploraremos cada rincón de Colmar durante la Navidad, sumergiéndonos en su historia, tradiciones y delicias culinarias.
La Magia de la Arquitectura Medieval:
Colmar, con sus calles adoquinadas y casas de colores pastel, parece sacada de un cuento de hadas. En Navidad, la ciudad se ilumina con miles de luces, destacando la arquitectura única que la caracteriza. El distrito de La Petite Venise, con sus canales y casas que parecen flotar sobre el agua, cobra vida con decoraciones festivas.
Mercados Navideños en Colmar: Los mercados navideños de Colmar son famosos por su autenticidad y encanto. Desde finales de noviembre hasta diciembre, la ciudad alberga varios mercados dispersos por sus plazas históricas. El mercado de Place des Dominicains ofrece productos artesanales, mientras que Place de l’Ancienne Douane se llena de puestos con delicias gastronómicas. Los visitantes pueden explorar cada rincón, desde el mercado de juguetes hasta el de artesanías locales.
Tradiciones Navideñas Alsacianas: Sumérgete en las tradiciones locales alsacianas mientras paseas por los mercados. Descubre la rica historia de las figurillas de Navidad y conoce la leyenda de San Nicolás, un personaje querido en la región. Las representaciones teatrales callejeras y conciertos en vivo añaden un toque especial a la experiencia navideña en Colmar.
Gastronomía Navideña Alsaciana: La gastronomía en Colmar durante la Navidad es una deliciosa mezcla de sabores tradicionales alsacianos. Prueba el «Bretzel de Navidad» o déjate tentar por los manjares locales como la «Choucroute Garnie» y el «Foie Gras». Los mercados ofrecen una variedad de postres como el «Kougelhopf» y las galletas de especias conocidas como «Bredele«.
Actividades Navideñas para Disfrutar en Colmar: Aparte de explorar los mercados, Colmar ofrece una variedad de actividades festivas. Patina sobre hielo en la Plaza Rapp o disfruta de un paseo en carruaje tirado por caballos para absorber completamente la magia de la temporada.
Qué comer en Colmar en Navidad
Comidas Calientes:
- Choucroute Garnie:
- Un plato típico de Alsacia que consiste en repollo fermentado (chucrut) acompañado de diversas carnes como salchichas, jamón y carne de cerdo.
- Baeckeoffe:
- Un guiso alsaciano hecho con carne de res, cerdo y cordero, marinado en vino blanco y cocido a fuego lento.
- Flammekueche (Tarta Flambée):
- Una especie de pizza alsaciana con crema, cebollas y tocino. Perfecta para compartir.
- Escudella:
- Un guiso de cerdo y embutidos que a menudo se sirve durante las festividades de invierno.
Postres Navideños:
- Kougelhopf:
- Un bizcocho esponjoso y con forma de corona, a menudo con almendras o frutas secas.
- Bredle:
- Galletas alsacianas tradicionales de Navidad con diversas formas y sabores.
- Mannele:
- Panecillos en forma de hombre tradicionales en la región, a menudo disfrutados durante la temporada navideña.
Bebidas Calientes:
- Vin Chaud (Vino Caliente):
- Una versión alsaciana del vino caliente, sazonado con especias como canela y clavo.
- Bières de Noël (Cervezas Navideñas):
- Prueba algunas de las cervezas de Navidad locales, que a menudo tienen sabores especiales para la temporada.
Especialidades de Mercados Navideños:
- Bredele:
- Pequeñas galletas y pasteles que son una tradición en los mercados navideños alsacianos.
- Marrons Chauds (Castañas Asadas):
- Las castañas asadas son un snack clásico que puedes disfrutar mientras exploras los mercados.
- Pain d’Épices (Pan de Especias):
- Un pan de especias alsaciano aromático y dulce.
Donde alojarse en Colmar
- Hotel Le Colombier:
- Ubicado en el centro histórico de Colmar.
- Ofrece habitaciones cómodas y bien decoradas.
- Buenas críticas por su servicio y ubicación.
- Hotel Saint-Martin:
- Se encuentra cerca de la Petite Venise (Pequeña Venecia) de Colmar.
- Habitaciones elegantes y bien equipadas.
- Buena relación calidad-precio.
- Hotel Quatorze:
- Diseño moderno y ubicación céntrica.
- Ofrece habitaciones confortables y desayuno de calidad.
- Excelentes críticas por la hospitalidad del personal.
- Hotel Turenne:
- Situado en una ubicación conveniente cerca del centro.
- Ofrece habitaciones limpias y cómodas.
- Buena relación calidad/precio.
- Hotel Le Rapp:
- Un hotel boutique encantador con una ubicación central.
- Habitaciones elegantes y atención personalizada.
- Muy buenas críticas por la calidad de su servicio.
- Hotel Koifhus:
- Cerca de la zona histórica y a poca distancia de lugares de interés.
- Habitaciones acogedoras y bien mantenidas.
- Precios competitivos.
- Ibis Styles Colmar Centre:
- Parte de la cadena Ibis Styles conocida por su estilo contemporáneo.
- Habitaciones coloridas y desayuno incluido en el precio.
- Buena opción para presupuestos moderados.
- Hotel L’Europe:
- Ubicado cerca del centro de la ciudad y con fácil acceso a lugares de interés.
- Habitaciones cómodas y personal amable.
- Precios razonables.
Mercados Navideños que ver en Colmar
- Mercado de Navidad en la Plaza de la Catedral (Marché de Noël Place de la Cathédrale):
- Situado en la plaza frente a la impresionante Catedral de Colmar.
- Ofrece una variedad de artesanías locales, decoraciones navideñas y productos gastronómicos.
- Mercado de Navidad en la Plaza Dominicana (Marché de Noël Place de la Dominicaine):
- Ubicado en una encantadora plaza con un ambiente festivo.
- Destaca por sus artesanías y decoraciones navideñas.
- Mercado de Navidad en la Plaza de los Dominicos (Marché de Noël Place des Dominicains):
- Uno de los mercados más grandes de Colmar.
- Ofrece una amplia variedad de productos, desde regalos hasta especialidades gastronómicas alsacianas.
- Mercado de Navidad en la Pequeña Venecia (Marché de Noël Petite Venise):
- Ambientado a lo largo de los canales de la Pequeña Venecia.
- Encantador con sus puestos junto al agua y la arquitectura pintoresca.
- Mercado de Navidad de Koïfhus (Marché de Noël Koïfhus):
- Ubicado en la plaza frente al antiguo Koïfhus, el ayuntamiento de Colmar.
- Destaca por su ambiente histórico y productos artesanales.
- Mercado de Navidad en la Plaza de Jeanne d’Arc (Marché de Noël Place Jeanne d’Arc):
- Ofrece una variedad de productos navideños y decoraciones en una de las plazas centrales de la ciudad.
